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신라호텔, "日식 이태리 요리 즐기러 오세요"

이데일리  기사입력 2017.09.14 08:55

[이데일리 송주오 기자] 서울신라호텔 뷔페 더 파크뷰(The Parkview)와 라운지&바인 더 라이브러리에서는 오는 19일부터 22일까지 일본의 도쿄 시부야의 레스토랑 콘체르토(Concerto)의 오너 셰프 초청 프로모션을 진행한다.

콘체르토는 일본식으로 재해석된 이탈리안 요리를 선보이는 레스토랑으로 2013년부터 4년 연속 미쉐린 가이드로부터 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 식당에 수여하는 빕 그루망(Bib Gourmand)을 받았다.

이번 행사에서는 일본식으로 재해석한 새로운 이탈리안 요리를 맛볼 수 있다.

더 파크뷰에서는 국내 제철 식재료를 이용한 기본에 충실하고 소박한 이태리 요리 14여 가지를 제공하며, 프로모션 기간 동안 추가금액 없이 이용 가능한다.

더 라이브러리에서는 수제 파스타를 포함한 3가지의 파스타와 발사믹 소스의 쇠고기 탈리아타 및 가리비 치즈의 크림 크로켓 등의 안주 메뉴, 디저트까지 총 6가지의 콘체르토 메뉴를 단품으로 맛볼 수 있다.

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